Státní závěrečné zkoušky studentů 2.P praktické školy
3. 6. 2026
Státní závěrečné zkoušky studentů 2.P praktické školy
Dne 1. června 2026 proběhly v prostorách ZŠPŠMŠ v Jižní ulici státní závěrečné zkoušky studentů 2. ročníku praktické školy z předmětu Výživa a příprava pokrmů. Zkoušky se konaly ve dvou cvičných kuchyňkách, kde studenti předvedli své získané znalosti, dovednosti i samostatnost při přípravě slavnostního menu.
Zkouškovou komisi tvořila předsedkyně Mgr. Michaela Hostinská a členka komise Mgr. Kateřina Holá, ředitelka ZŠPŠMŠ Česká Lípa.
Slavnostní den byl zahájen přivítáním studentů, členů komise i pedagogického doprovodu. Následovalo losování jednoho ze tří připravených menu. Štěstí tentokrát rozhodlo pro menu číslo 2, podle kterého studenti připravovali jednotlivé pokrmy.
První skupina pracovala pod vedením Ing. Bc. Barbory Hlobeňové za podpory asistentky pedagoga Lucie Valdhansové. Připravila slavnostní menu složené z dětského šampaňského jako aperitivu, rajčat s mozzarellou a bazalkou jako předkrmu, polévky minestrone, hlavního chodu tvořeného bramborovo-mrkvovým pyré a kuřecím řízkem plněným šunkou a sýrem. Sladkou tečku představovaly kapsy plněné čokoládou a banánem.
Druhá skupina pod vedením Bc. Radky Doubkové připravila květákové placičky jako předkrm, zeleninovou polévku s kuskusem, zapečené sýrové brambory s miniřízečky a jako dezert strouhaný koláč s tvarohem.
Po celou dobu panovala v kuchyňkách slavnostní a zároveň přátelská atmosféra. Studenti pracovali soustředěně, vzájemně si pomáhali a prokázali, že během studia získali řadu praktických dovedností. Nechyběla ani krásně prostřená slavnostní tabule, která podtrhla význam celé události.
Výsledkem celého dne bylo nejen výborné jídlo a příjemné společné setkání, ale především úspěšné završení studia. Všichni studenti státní závěrečnou zkoušku úspěšně složili.
Srdečně gratulujeme všem absolventům k dosaženému úspěchu a přejeme jim mnoho štěstí, zdraví a spokojenosti v jejich dalším životě.
Ing. Bc. Hlobeňová Barbora, učitelka ZŠPŠMŠ Česká Lípa